Sütlaç tarifi

Sütlaç tatlısının bu kadar sevilme nedeni sütlaç tarifi hem hafif olması hemde sütlaç tarifi oldukça kolay olmazısıdır.Sütlaç tarifi yapılışı diğer tatlılılara göre yapımı makul şartlarda yapılmaktadır. Malzemeler 2 su bardağı pirinç 3 litre süt 3 su bardağı su 1 silme çay kaşığı tuz 2.5-3 su bardağı şeker Sütlaç nasıl yapılır? - Pirinci yıkayıp bir tencereye alın. - Üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ekleyip 15 dakika kadar haşlayın. - Pirinci suyuyla beraber diğer tarafta kaynayan sütün içine aktarın. - Ocağın altını kısıp, sık sık karıştırarak pirinç iyice açılana kadar pişirin. - İndirmeye yakın, içine tuz ve şekeri ilave edin. - Sıcakken kaselere paylaştırın. Dikkat edilmesi gereken noktalar: - Pirinç direkt olarak süte eklenirse açılma süresi oldukça uzuyor. ön haşlama yaptığımız suyu, hem vitamin, hem nişasta kaybı olmasın diye dökmüyoruz. Bu su sütlacın özleşmesine vesile olacaktır. - Eğer kıvamı koyu gelirse, 1 su bardağı daha su ekleyip 4-5 dakika daha pişirin. - Arzu ederseniz sütlacı ateşten aldıktan sonra biraz vanilya ekleyebilirsiniz. - Şeker miktarını damak tadınıza göre artırabilir, azaltabilirsiniz. Sütlaç nasıl yapılır konumuzu inceleyerek daha detaylı bilgiye sahip olabilirsiniz.Bu konuda sizlere sütlaç tarifini sunduk.Takıldığınız bir nokta olursa sormaktan çekinmeyin.