HAZIRLANIŞI: Pirinci haşlıyoruz. Haşladığımız tencereye suyunu süzmeden üzerine sütünü de ilave ediyoruz. Damla sakızını da ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Şekerini koyuyoruz. Bir süre daha pişirdikten sonra kıvamını bağlamak için nişastayı az suda eritiyoruz ve tenceremize karıştırarak ilave ediyoruz.
Kıvamını bağladığımız sütlacı kaselere paylaştırıyoruz. Soğuyup katılaşınca üzerlerini önce tarçınla kaplıyoruz, sonra fındık, fıstık ve çilekle süsleyerek servis ediyoruz.
TARÇINLI DAMLA SAKIZLI SÜTLAÇ
1 lt. süt
1 su b. toz şeker
4 çorba k. pirinç
1 parça damla sakızı
1 çorba k. mısır nişastası
ÜZERİ İÇİN:
tarçın pirinç fındık pirinç yeşil fıstık çilek
Lezzetli bir Damla Sakızlı Sütlaç tarifi yapmanızı umuyorum afiyetle yiyiniz değerli okurlarımız... :)
